用料

地瓜3条

零失败地瓜球金字塔的做法

步骤1:准备好碗、盘与地瓜。

步骤2:地瓜表面用刷子刷干净。

步骤3:地瓜削皮，泡在盐水中防止氧化变黑。

步骤4:所有地瓜切块，泡一下盐水防止氧化变黑。

步骤5:地瓜放入电锅蒸熟，开关跳起保温10分钟后取出。

步骤6:用压泥器把地瓜压成泥。

步骤7:用一个小汤匙舀一匙地瓜泥，用手搓揉成圆球。

步骤8:3条地瓜总共可以搓约35个圆球，叠成金字塔形状就完成囉！

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