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为您提供嫩煎黑胡椒豆腐排的菜谱，包括嫩煎黑胡椒豆腐排的做法,嫩煎黑胡椒豆腐排的做法步骤,嫩煎黑胡椒豆腐排怎么做好吃等详细内容。
板豆腐2块盐少许粗黑胡椒粉适量葱丝、辣椒丝、姜丝适量
步骤1:板豆腐2块切厚片，洗净拭干水份，2面抹上少许盐巴。
步骤2:起油锅将豆腐以中火将2面煎至表面金黄酥脆，撒上脆黑胡椒粉，加入部分葱丝、辣椒丝再煎ㄧ下即可盛盘。
步骤3:摆上剩余葱丝、辣椒丝、姜丝（可省），即可上桌。
