用料

猪里肌肉(切条）300g洋葱（中小型切丝）1颗白芝麻1大匙

橙汁猪柳条的做法

步骤1:准备食材：1.猪里肌肉切条（逆纹切）2.洋葱切丝3.柳橙榨汁

步骤2:猪里肌肉条用酱油，米酒，约半颗全蛋液，地瓜粉抓匀，备用

步骤3:锅里放入2大匙油，开中火，油热后把醃制好的猪里肌肉条依序放入，不要抓一大球丢入，会黏成一家喔！

步骤4:把猪里肌肉条煎到表面变色，就可以加入洋葱丝拌炒

步骤5:洋葱稍微软化后，就可以加入调味料（橙汁，味霖，油膏），酱汁收浓稠就可以准备起锅

步骤6:盛盘后表面可以再挤上半颗的柳橙汁，这样香气会更迷人。

步骤7:表面撒上白芝麻，就可以完美上桌。

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