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用料
鸡蛋豆腐1盒牛番茄3~4颗葱2支蒜头2小瓣
泰式番茄豆腐的做法
步骤1:准备食材:1.鸡蛋豆腐切小块2.番茄切小块3.葱切花4.蒜头去皮切片*鸡蛋豆腐跟番茄切差不多大小即可。
步骤2:锅里放入4大匙油,开中火,锅热后把鸡蛋豆腐先入锅,把表面煎金黄上色,取出备用
步骤3:把调味料(泰式鸡酱,味霖,醋,鱼露)放入锅中,酱汁煮滚后加入蒜片,番茄块!
步骤4:把番茄煮软
步骤5:最后加入豆腐,葱花拌炒一下就可以起锅
步骤6:简单完成特色风味家常菜~