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用料
干香菇3朵菜头一块花椰菜3～4小朵鸡蛋豆腐1/4盒洋葱少许枸杞一小匙
香菇蔬食汤的做法
步骤1:干香菇3朵先泡水(泡到软阿~)白萝卜(菜头)切一块圆的，再切成正方形块状(爱切啥形状都无所谓)其余食材都先准备好吧!
步骤2:1.香菇泡软后，放入一个小锅子(连香菇水一起放入)、菜头、洋葱、豆腐放入，然后锅外一碗水，电锅开关按下去，就开始煮吧!2.等到电锅开始滚了，开始冒烟一阵子后，放入花椰菜，继续煮3.等开关跳起时变保温，再加入枸杞，再焖个2-3分钟就好了
步骤3:这次煮汤的水量，就只有一碗水(就是泡香菇的那碗水)如果觉得水量太少，可以在加入花椰菜时再加一点点水(看个人喜好)我没有额外洒调味料，汤就是很清淡的香菇跟洋葱甜味不习惯这种过于清淡味道，可以再加入少许的盐，味道也不错喔:)