用料

面粉约400g糖3汤匙盐半茶匙酵母半茶匙植物油1～2汤匙水约250ml片装芝士3片蛋(全蛋蛋浆)1只

芝士面包的做法

步骤1:把粉类搅匀

步骤2:加入油

步骤3:加水搅匀先用工具手搅，再用打蛋机(面团棒)

步骤4:直至面团不黏手

步骤5:放水波炉摄氏35度发酵1小时没有的就放室温，天气冷就要加长时间至1.5-2小时

步骤6:把面团分成小份，包入馅料注意每边都封好

步骤7:再入炉35度发酵1小时

步骤8:180度焗20分钟

步骤9:涂蛋浆，再焗5分钟

步骤10:小的是有上蛋浆的样子，大的没有

步骤11:里面是这个样子，不是很软的那种

步骤12:上桌

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