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用料
鸡蛋3个泡打粉（可略）1/2小匙低筋面粉3大匙鲜奶2大匙起司片3片香草1大匙黑胡椒粒1/2小匙辣椒粉1/3小匙培根3片杏鲍菇1个小黄瓜1根
咸香起司松饼的做法
步骤1:将鸡蛋分成蛋白、蛋黄。搅拌盆放入蛋白，用电动打蛋器打发，再加入蛋黄、泡打粉用打蛋器拌匀；加入切碎的起司片、过筛面粉、鲜奶拌匀，最后加入胡椒粉、香草拌匀即是松饼面糊；静置15-20分钟
步骤2:此时用平底锅先煎香培根、杏鲍菇；小黄瓜切片；准备水果。再用培根油煎松饼，松饼出现泡泡时，用盘子倒扣翻面，再放回平底锅煎熟另一面
步骤3:摆盘：松饼盛入盘中，再放上培根、杏鲍菇、切片小黄瓜（不用调味）；
步骤4:可以再洒上少许香草盐搭配无糖优格草莓、火龙果、咖啡当早餐很适合呢！