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用料
中筋面粉210g南瓜泥150g酵母粉1tsp黄砂糖10g各式坚果莓果50g水(可不加)酌量添加
南瓜坚果馒头的做法
步骤1:1.南瓜蒸至熟,用勺子压成泥状。2.把所有材料揉成一个三光平滑圆面团。3.盖上保鲜膜静置松弛约10分钟。
步骤2:4.取出发酵好的面团,将面团杆开呈长方形后紧密卷成圆柱状,收口捏紧。5.两端不整齐切下,将面团平均切成6等分蒸盘底部铺放防沾烤纸,排放入蒸盘上再置于锅内蒸架上。
步骤3:6.外锅加1杯水,盖上锅盖静置约30分钟后按下开关(锅盖留一点小缝),蒸至开关跳起即可。
步骤4:美丽金黄灿灿健康美味的养生馒头真是一级棒的好吃^^