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为您提供巧克力蛋糕的菜谱，包括巧克力蛋糕的做法,巧克力蛋糕的做法步骤,巧克力蛋糕怎么做好吃等详细内容。
巧克力（可依蛋糕大小自行添加3大片,蛋3颗,糖粉少许
1、先将巧克力隔水加热
2、将蛋黄与蛋白分离
3、将蛋白用电动搅拌机搅拌成泡可以将碗转过来不会掉的程度
4、再将溶化后的巧克力与蛋黄搅拌均匀
5、将蛋白泡分三次掉入搅拌均匀
6、将容器轻轻的敲几下
7、烤箱170度30分钟
8、最后可以在表面撒ㄧ些糖粉美观
