重乳酪蛋糕

消化饼干10-15片,奶油1/5,奶油乳酪（大约340g左右）2碗半,蛋1颗,鲜奶油50ml,奶油少许,乳玛琳少许,糖依个人喜好

1、先将容器表明涂满乳玛琳

2、再将饼干敲碎后与融化后的奶油搅拌均匀并放入容器中压平压紧

3、再将容器放入冰箱冷冻中

4、将奶油乳酪用电动搅拌机搅拌并加入鲜奶油.蛋.糖搅拌至稠状

5、先去将烤箱预热180度10分钟

6、将容器从冷冻取出先再一次在表面涂抹乳玛琳再将搅拌好的奶油乳酪倒入容器中倒完后请将容器轻轻的敲几下将空气震出

7、将容器放入烤箱再烤盘中倒满水200度10分钟（途中要记得去看看水还有没有如果没了要加）

8、烤好后为了外观以及确保已熟再转180度50分钟（这次不用在烤盘上加水如果里面还有水要记得倒掉呦）

9、烤完后请先放凉再放至冰箱中2小时即可脱模