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用料
酥皮2张起司32克鸡蛋拌匀1只意大利青酱2汤匙起司碎1汤匙红椒粉(可略)1茶匙
意大利青酱圣诞树的做法
步骤1:酥皮用刀界成6x6cm小块,共32块
步骤2:起司切粒,约1x1cm,共32粒
步骤3:将起司粒放于酥皮上
步骤4:用手搓成球状在起司球上扫上蛋液将起司球连成一块,第一层用十粒起司球,第二层八粒,第三层六粒,第四层四粒,第五层三粒,第六层一粒
步骤5:放于焗盘上焗炉预热至180度,起司块放进焗炉约40分钟,直至表面成金黄色在焗好的起司块上扫上意大利青酱(加半汤匙橄榄油)
步骤6:洒上起司碎及红椒粉
步骤7:将起司块叠起,成六层高的圣诞树