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米粉600萝卜1条自制油葱酥适量盐适量水1500cc
步骤1:材料如图
步骤2:萝卜搓成丝入锅煮至白透后滤过水份备用
步骤3:米加水《看喜软水多喜硬水少》拌匀
步骤4:入锅中煮
步骤5:加入萝卜续煮后再加入自制油葱酥
步骤6:煮至呈黏着搅匙拉起不掉落即可
步骤7:模具抹油
步骤8:放入米浆
步骤9:入电锅以外锅4杯水蒸熟
步骤10:放凉即可
步骤11:上桌