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鸡翅(鸡中翅都可以),生粉,炸鸡粉,酱油,味极鲜,盐,花生油
1.鸡翅洗干净,斩成三截,先用刀在鸡翅上划几刀(好入味),依入放入盐,酱油,味极鲜,先腌30分钟。
2.调入生粉和裹上一层炸鸡粉。
3.锅烧干水再倒入花生油(炸鸡翅的量)。
4.等油烧到不冒泡的时候,依次放入鸡翅。
5.炸到两面金黄,就可以捞出锅了。