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用料
大米50克豆浆1000克山药50克冰糖50克百合20克
美龄粥的做法
步骤1:大米加水泡一夜
步骤2:干百合加水泡一夜,泡过水的百合口感更绵软
步骤3:山药去皮切小块,怕痒的话可以带一次性手套
步骤4:将泡过一夜的大米放入榨汁杯并加入一半的水
步骤5:将大米打碎,打10秒左右停5秒再继续打,反复3-4次
步骤6:锅中放入打碎的大米、山药、泡过一夜的百合和冰糖
步骤7:加入1000克豆浆,我用的是超市买的袋装豆浆,自己打豆浆的话要把豆渣虑干净,不然影响口感
步骤8:中火煮1小时,煮的时候要经常揭盖搅拌防止糊锅和溢出
步骤9:煮到自己喜欢的稠度关火放凉
步骤10:完成
小贴士
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