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丝瓜1条鱼片适量姜丝少许枸杞少许
步骤1:丝瓜削皮，纵对切成两半，切片。整齐排列入锅一圈，第二圈排鱼片，依此类推，直到全铺满。洒上姜丝、枸杞、盐。
步骤2:无油、无水，冷锅上盖。
步骤3:中小火焖煮12分钟。
步骤4:熄火开盖，淋上橄榄油或是香油、亚麻仁仔油。超简单又轻松，上菜囉！
