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农家小炒肉

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用料

咸猪肉1块芹菜3支红辣椒1条葱1支姜丝少许蒜米5粒豆豉适量米酒1大匙素蚝油1/2大匙砂糖1小匙

农家小炒肉的做法

步骤1:起油锅,下葱、姜、蒜爆香,再下豆鼓翻炒均匀。

步骤2:下芹菜段炒熟。

步骤3:下咸猪肉片翻炒,下米酒、素蠔油、砂糖、豆豉(可不加)等调味,下红辣椒炒匀。

步骤4:盛盘完成。


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