用料

牛肉适量虾仁8只蛤蜊8个洋葱适量香菇2朵高丽菜适量鱼板4片乌龙面2包酱油适量蚝油适量白胡椒适量乌醋适量葱花适量盐巴适量

牛肉海鲜炒乌龙面的做法

步骤1:先将虾仁背部划开，加入少许米酒，盐巴调味，下锅大火炒6分熟，起锅另放

步骤2:下锅爆炒以上四种配料

步骤3:加入蛤蜊及高丽菜拌炒

步骤4:烧一锅水将乌龙面烫开后起锅加入刚刚拌炒的锅子里

步骤5:加入酱料1

步骤6:加入虾仁，开大火淋上乌醋及葱花起锅

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