用料

白酱料理块2块洋葱1颗牛蕃茄2颗鸡肉高汤4碗鲜奶200ml香菇2朵绿花椰菜1/4小朵红萝卜1/6根橄榄油1小匙

蕃茄蔬菜白酱浓汤的做法

步骤1:将洋葱去头尾和老皮，切成大丁。热锅，加入1匙橄榄油，放入洋葱炒到金黄软嫩。

步骤2:蕃茄洗净，去蒂头切成大丁，放入锅中炒。

步骤3:加入鸡高汤一起煮开。高汤煮开后放入切小片的香菇和小丁的红萝卜炖煮。

步骤4:加入２块白酱料理块煮化。

步骤5:再煮１０分钟，将食材炖软后，加入鲜奶２００ｍｌ，待汤汤水水再度煮开就可以熄火。

步骤6:将绿花椰菜洗净，分小朵，煮一锅水汆烫２分钟就可以捞出来，将蕃茄蔬菜白酱浓汤勺装在深盘中，放入１朵处理好的绿花椰菜，美味完成！

---

---