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蕃茄两颗鸡蛋两颗葱花一把盐巴两小匙砂糖两小匙
步骤1:将蕃茄切小块,鸡蛋打散
步骤2:加入油和蕃茄拌炒,炒到蕃茄软烂,将盐巴和糖加入一起拌炒均匀
步骤3:将鸡蛋放入锅内,可盖上锅盖让鸡蛋稍微成型,然后再打开锅盖拌一下
步骤4:最后放入葱花拌炒即完成
步骤5:盛盘