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芋泥450g太白粉60g披萨起司丝1碗面包粉2碗水1碗
步骤1:芋泥加入太白粉,揉匀。
步骤2:抓取适量芋泥团,从中间搓一个洞。
步骤3:包入起司丝,捏合洞并揉圆。
步骤4:圆团表面沾水。
步骤5:沾裹面包粉,并用手压紧,让面包粉黏在表面。
步骤6:锅中热油,半煎炸方式将表面炸至金黄即完成。
步骤7:成品
步骤8:上桌