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猪肉片2片番茄2片蒜2瓣姜少许味噌1匙米酒1匙糖1小匙酱油1／2匙面粉酌量蛋1个面包粉酌量
步骤1:味噌、糖先用米酒调匀
步骤2:猪肉片拍松醃入味，醃料：蒜末、姜末加调味品（味噌、糖先用米酒调匀）
步骤3:沾上面粉＞蛋液＞面包粉，酥炸至金黄
