用料

洋葱1颗牛番茄1~2颗辣肉酱1罐盐巴适量乌醋适量酱油适量

台式番茄肉酱的做法

步骤1:牛番茄切丁，洋葱切丝或丁。热油锅下洋葱炒软（加适量盐巴可加速软化）*洋葱出水前加入蕃茄丁*蕃茄及洋葱软化后加入一罐肉酱、适量酱油,持续炒香至洋葱出水、蕃茄成糊*起锅前加入乌醋

步骤2:完成后可直接拌面拌饭「面烫熟后也可另外于面碗加入几滴乌醋会更香」面的选择：五木拉面或统一家常面、月见鸡蛋面都很搭哦～～～

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