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用料
鸡胸肉末230克鲨鱼肉末170克白饭或红蔾饭220克花椰菜100克高丽菜末120克湿香菇末30克蕃茄80克鸡蛋3颗无糖豆浆2大匙橄榄油15克姜黄粉0.5大匙
宠物鲜食茄汁蛋包饭的做法
步骤1:备料:鸡胸肉末.鲨鱼肉末.高丽菜末.湿香菇末.花椰菜切末.蕃茄加少许水用果汁机打成蕃茄汁.鸡蛋加无糖豆浆打散成蛋汁
步骤2:步骤1.食材除了蕃茄汁跟蛋汁外,其他食材以滚水烫熟后捞起,准备一个锅子,把烫好的食材和白饭或红蔾饭跟半大匙姜黄粉拌匀
步骤3:把拌好的拌饭,压成椭圆形摆在盘上
步骤4:在锅内下橄榄油,热锅后倒入蛋汁画圆,大概7-8分熟起锅,摆在饭上。接着将蕃茄汁倒入锅内加热微稠,起锅淋在蛋包饭上,完成