韩式辣味年糕

韩式辣酱2大匙酱油1茶匙高汤200cc糖1大匙熟白芝麻少许韩式年糕200g洋葱1/4个青葱2根红萝卜酌量

步骤1:先备齐需要【食材】，洋葱ˊ青葱ˊ红萝卜ˊ洗净切小段，【调味】除了熟白芝麻外，全先拌匀备用

步骤2:准备大同电锅内锅，加入韩式年糕200g和事先拌匀【调味】，电锅外锅加入米杯水一杯，按下开关开始蒸煮

步骤3:步骤2进行约8~10分钟后，打开锅盖加入剩下【食材】并略为拌匀，然后续蒸煮至开关弹起，并略闷5~6分钟即完成

步骤4:拌匀再盛盘，再随意撒上白芝麻就能上桌品尝囉。

步骤5:❥是不是相当简单方便呢~食材透过蒸煮过程养份不流失，年糕也不必左铲右炒就能非常入味，而且只要确实熟透自然而然酱汁就非常浓稠喔，这不管是正餐，点心，或做为宵夜都超方便的，另外除了芝麻，也可于盛盘时加上酌量起士，口感会更香纯也更温润，是我自己非常喜欢的另一种吃法，喜欢的朋友赶紧试试看。