用料

苹果3颗黄砂糖250g水1000ml莱姆皮丝适量鸡蛋1颗糖粉40g百香果汁2颗柠檬汁10ml鲜奶油50ml

柠檬百香蜜苹果的做法

步骤1:苹果去皮,切掉顶部1/3,内部挖空备用

步骤2:水加糖煮至滚沸,放入苹果炖煮至软,捞起沥干备用

步骤3:百香果去籽取汁(籽可留下用来装饰)烤箱预热至160度

步骤4:鸡蛋打散后加入糖粉打匀,续加鲜奶油,百香果汁与柠檬汁拌匀

步骤5:将步骤四倒入苹果内,送入烤箱烤约30~35分钟至内馅凝固即可

步骤6:取出苹果放凉,点缀上百香果籽与莱姆皮丝就完成了!

步骤7:成品

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