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西班牙烟燻红椒芦笋虾

为您提供西班牙烟燻红椒芦笋虾的菜谱,包括西班牙烟燻红椒芦笋虾的做法,西班牙烟燻红椒芦笋虾的做法步骤,西班牙烟燻红椒芦笋虾怎么做好吃等详细内容。

用料

虾子八只芦笋一小把橄榄油适量奶油适量蒜头3瓣红椒粉适量

西班牙烟燻红椒芦笋虾的做法

步骤1:去虾头、壳,虾壳留最后一节及尾巴,从虾背开2~3公分(视虾子大小),切开时去肠泥,把虾头由下往上穿过,备用。

步骤2:备滚水烫一分钟,捞起泡冰水,待冰镇后,芦笋尾端刨粗纤维,切一半摆盘。

步骤3:锅内放橄榄油、蒜末,红椒粉(一小匙)

步骤4:蒜香出,放奶油,转小火放虾。

步骤5:差不多煎红了翻面,煎熟了与调味料扮一扮后盛盘。

步骤6:剩余酱料淋在芦笋上。


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