用料

白虾８只小黄瓜50g红萝卜25g豆芽菜35g米干200g花生粒3大匙柠檬片2pcs芝麻酱3大匙蒜泥1大匙水45cc辣油1小匙油辣椒随意

云南风鲜虾米干的做法

步骤1:准备食材：白虾、小黄瓜、红萝卜、豆芽菜、米干、花生粒、柠檬片

步骤2:米干、豆芽菜烫好待凉冰镇备用

步骤3:小黄瓜、红萝卜刨丝备用

步骤4:白虾入锅去肠泥剥壳烫熟浸冰水沥干备用

步骤5:焙煎芝麻酱、蒜泥、水、辣油、辣椒籽(个人喜好)调匀成淋酱

步骤6:淋在面上撒上花生粒、香菜、摆上柠檬片即可

步骤7:方便又简单的料理，一起来做吧！！

---

---