用料

义大利面一把小番茄15颗蛤蜊一碗蒜头5瓣小辣椒一支白酒1小杯九层塔少许黑胡椒少许义大利香料少许

蕃茄蛤蜊白酒意面的做法

步骤1:切食材时先烧一锅水，水滚后加两匙盐和少许橄榄油后下义大利面。热锅加入一匙橄榄油爆香蒜头与辣椒（炒至香味出来），加入蕃茄（炒至稍微软化），加入义大利面与九层塔（稍微翻炒后，加入少许面汤），铺上蛤蜊淋上白酒，盖锅盖闷至蛤蜊打开，开盖翻炒边加入黑胡椒与义大利香料

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