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用料
生米一杯蛤蜊600g中卷2只鲜蚵300g姜2片葱段一只油葱一匙
海鲜粥的做法
步骤1:先用少许水将蛤蜊煮开，捞起。将煮蛤蜊水舀入煮粥的汤锅。放入生米或饭、葱段、姜片，以小火煮至喜欢的浓稠度(颗粒或糜汤)
步骤2:将蚵洗三次，将浓黑杂质洗掉，放入刚刚煮蛤蜊的水烫一下捞起。
步骤3:将中卷洗净切段备用
步骤4:备好海鲜料，等粥煮至自己喜欢的程度，放入中卷煮白
步骤5:加盐调味(少许即可，因蛤蜊汤已有咸度)，放一匙油葱(可省)，放入其他两样食材，洒上大量白胡椒即完成!
步骤6:就是一锅暖胃的好粥了!
步骤7:无比鲜美的海鲜粥，请享用。