用料

鸡胸肉1盒白饭2碗青椒2个鸡蛋1颗蒜末1大匙葱花适量米酒1大匙香蒜黑胡椒适量酱油1大匙酱油2小匙米酒1大匙太白粉1大匙胡椒粉适量鲜味抄手1小匙孜然粉少许

青椒鸡肉炒饭的做法

步骤1:鸡胸肉切成块状

步骤2:鸡胸肉放入醃料,拌匀静置15分入味

步骤3:将青椒先炒熟(要放些盐)备用

步骤4:鸡蛋炒熟备用

步骤5:鸡肉煎熟备用

步骤6:起油锅,放入蒜末炒香

步骤7:加入白饭,将饭炒松散

步骤8:将青椒、鸡蛋、鸡肉回锅与白饭炒匀,再加调味料(酱油、鲜味炒手、香蒜黑胡椒)炒匀

步骤9:撒上葱花,1大匙米酒呛香略炒

步骤10:盛盘

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