用料

鲔鱼罐头1个(110g),即食燕麦片40g,水菜1把,鲣鱼酱油1汤匙,树薯粉3汤匙

鲔鱼燕麦汉堡排的做法

1、鲔鱼罐头直接加入麦片搅拌，让麦片吸饱汤汁

2、把水菜切碎，加进去拌匀

3、加入鲣鱼酱油调味，再加入树薯粉拌到有黏性（可代用太白粉或片栗粉）粉可酌量做增减

4、都拌匀之后就揉成球状，稍微压一下做成汉堡排的样子，不需要太厚（这个份量约可作4小个）

5、平底锅热锅倒一点油，中小火煎到两面都上色，香气出来就可以了

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