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用料
鳕鱼1尾豆腐块1/2盒萝卜块1/4条洋葱块1/2颗秀珍菇1/3盒节瓜片1/2条辣椒圈1条葱圈2条昆布3片小鱼干15只
韩式鳕鱼汤的做法
步骤1:鳕鱼:1尾(800g)、豆腐块:1/2盒、萝卜块:1/4条、洋葱块:1/2颗、秀珍菇:1/3盒、栉瓜片:1/2条、辣椒圈:1条、葱圈:2条、高汤:水:1200cc、昆布:3片、小鱼干:15只，先熬高汤。
步骤2:酱料:蒜末:1大匙韩国辣椒粉:4大匙韩国辣椒酱:1大匙(15g)大酱:1大匙酱油:1大匙面酱汤:2大匙酒:1大匙味香:1大匙盐:1/2小匙
步骤3:熬高汤时准备好其他蔬菜跟酱料。
步骤4:15分钟后将高汤的材料移出，放入酱料跟萝卜块炖煮。
步骤5:10分钟后再放入鳕鱼。
步骤6:15分钟后再放入剩余食材煮熟即可。
步骤7:小叮咛:没有味香可用味霖或酒取代，面酱汤就是柴鱼酱油没有的话可用一般酱油取代，这食谱辣度只是微辣，想要更辣辣椒酱就多加些。
步骤8:上桌。