用料

洋葱1,肉糙一小碗,姜糖几颗,砂糖少许,胡椒少许,中筋面粉适中,全麦面粉适中,蛋4,牛奶少许

电锅洋葱全麦肉粿的做法

1、洋葱打泥+肉糙(自制或外买)+几颗姜糖+少许砂糖+少许胡椒放入平底锅拌至洋葱透化!

2、中筋面粉+全麦面粉+4颗蛋+牛奶；1：1：1：0.5，用打蛋器拌匀！

3、全部熟料１：１生料一起倒入容器拌匀，盖上保鲜膜！放入电锅，外锅１.５～２杯水！跳起不开盖闷4、１小时去保鲜膜！再闷３小时！筷子插入中央抽出无黏生煳即成。

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