用料

白酱块1/2包洋葱半颗高丽菜1/4颗红萝卜1颗绿花椰菜1颗玉米1支黄瓜1支牛奶550cc虾10只干贝10颗蛤蜊300g罗勒适量

白酱牛奶锅的做法

步骤1:先用洋葱与北海道白酱块溶进水里煮沸做汤底用。

步骤2:在汤底铺上高丽菜后接着把其他火锅料放进锅内先加少许的水煮熟。

步骤3:食材煮熟后加入350cc的牛奶，看到小气泡冒出，撒上罗勒增加香气即可享用。

步骤4:由于汤底是白酱块，所以连盐都不必放，汤就有足够的咸度与鲜度，料也不用配沙茶酱等沾料，十分够味。呼鲁鲁的喝上一杯牛奶汤全身暖呼呼的体温骤升好几度！

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