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为您提供爱心香菇鸡汤的菜谱,包括爱心香菇鸡汤的做法,爱心香菇鸡汤的做法步骤,爱心香菇鸡汤怎么做好吃等详细内容。
鸡腿肉2只香菇6朵姜1小块蒜头5辨米酒1杯盐少许
步骤1:首先处理香菇,先泡3个小时变有点软就把水倒掉,再泡多一次,这次泡隔夜,和留香菇水备用,把泡好的香菇去钉。
步骤2:把鸡腿切块汆烫去血水,姜去皮切片,蒜头也去皮备用。烧一锅水,把鸡腿肉、香菇、香菇水、姜、蒜头和米酒统统放进去,待水滚后转小火盖锅盖,熬2小时后加少许盐调味即可。