用料

韭菜花1把五香豆干4块XO干贝酱1大匙酱油1小匙糖1小匙辣椒半根大蒜2颗

XO酱炒豆干韭菜花的做法

步骤1:准备食材

步骤2:锅里放2匙油，放入豆干丁，煎到表面金黄

步骤3:豆干上色后，加入蒜末，辣椒，XO酱

步骤4:拌炒均匀，可加入一小匙酱油跟糖，让上色更漂亮

步骤5:最后再加入切约0.5cm的韭菜花段，拌炒一下，熟成就可以上桌（韭菜花最后加入拌炒，可以保持清脆的口感）

步骤6:下饭料理，上桌

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