比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
韩式泡菜1大碗粉丝3把高丽菜半颗梅花肉片适量德国香肠3条鸭血1块豆腐1块鸿禧菇1包金针菇1把香菇6朵鲜虾半斤土魠鱼1片透抽1尾鱼饺1盒番茄1颗菠菜1斤泡菜汁适量鱼露适量
泡菜锅的做法
步骤1:备料
步骤2:切冷冻猪肉片,可以借助于「切面包刀」来切,省时又省力
步骤3:中火先将肉片炒过再下葱段炒香,最后再加入泡菜同炒
步骤4:将高汤加入泡菜汁煮滚
步骤5:由高丽菜垫底,再依序投入豆腐,鸭血、菇类⋯等各个火锅料到高汤里,海鲜类最后才加,煮滚片刻就可以热呼呼的享用囉,试试味道,咸味如果不够可以酌加调味料鱼露调味。