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猪里肌300g红萝卜半条木耳适量蒜末少许酱油少许豆瓣酱2匙乌醋1匙酱油少许太白粉少许味淋/米酒少许
步骤1:猪肉、红萝卜、木耳切丝，猪肉醃20分钟
步骤2:猪肉先炒7、8分熟，盛起备用
步骤3:油锅炒香蒜末和豆瓣酱，放入肉丝及胡萝卜、木耳，炒熟后调味酱油，最后加入乌醋即可
