用料

白饭2杯,饭友(可以各自选喜欢的)2小袋,高丽菜2,3分,红萝卜4/1条,草菇大2个,花椰菜适量,蒜末和姜末适量,鲜味炒手适量,胡椒适量,卤蛋,卤猪排各1个

台湾怀旧便当的做法

1、把白饭放入杯中,加各自喜欢的饭友混在一起.然后用台湾地型饼模造成台湾地型饭团.

2、把高丽菜,红萝卜,还有草菇切丝备用.把蒜头和姜切末备用.

3、热锅放下麻油,等麻油热起来,加入蒜末和姜末用爆香,更加2的蔬菜炒一炒,放入鲜味炒手和胡椒调味,放在铁路便当盒上面.

4、然后把饭团和花椰菜放在上面.下面放入卤猪排,卤蛋和肉燥即可.

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