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千层白菜猪肉锅

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用料

大白菜1颗猪里肌肉片适量菇类1大株红萝卜1根高汤约500cc酱油2大匙

千层白菜猪肉锅的做法

步骤1:将大白菜一片一片摘下洗净备用。取一片叶子铺平后放上肉片,如果喜欢红萝卜也可以铺上红萝卜片。

步骤2:依序叠好四片叶子。

步骤3:平均切成3段,切的时候要压一下肉片以免手滑掉。

步骤4:接着一叠一叠的排进锅内。

步骤5:排好大白菜后中间放入菇类一株,倒入高汤及酱油。

步骤6:插上小鹿萝卜完成森林系「千层白菜猪肉锅」

步骤7:大白菜会出水所以不加高汤也是可以唷

步骤8:盖上锅盖开火煮熟即可享用

步骤9:上桌


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