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用料
义大利直面一人份鸡胸肉一片花椰菜一小颗玉米笋3-5根洋菇适量洋葱一小颗蒜头5-8颗蛤蛎适量黑胡椒适量盐巴适量义大利香料适量
蒜味海陆百汇义大利面的做法
步骤1:先将鸡胸肉用盐巴、义大利香料、黑胡椒、蒜头搅拌后醃好(过30分钟后较为入味)
步骤2:玉米笋、花椰菜先过水七八分熟捞起备用
步骤3:一锅滚水放入少许油、盐巴,平放义大利面条入锅煮约十分钟
步骤4:放油后先下蒜头、洋葱爆香,放醃好的鸡胸肉炒熟
步骤5:继续下洋菇、玉米笋、花椰菜炒熟后下蛤蛎
步骤6:放少许水后盖上锅盖直到合蛤蛎开门
步骤7:放入煮好的面条拌炒,加入盐巴、香料、黑胡椒调味