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丝瓜烩金针菇

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用料

丝瓜一条,金针菇一把,虾米适量,味霖适量,蒜末适量

丝瓜烩金针菇的做法

1、丝瓜刨掉薄皮,切块备用;金针菇切掉尾部,切段备用

2、冷锅冷油开火拌炒蒜末,加入金针菇及虾米后共炒,最后再加切块的丝瓜及味霖,加些开水,盖上锅盖闷煮至熟即可起锅享用。


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