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用料
去骨鸡腿肉2片秋葵6根米酒1大匙姜泥1大匙盐1/2茶匙洋葱酱5大匙紫洋葱碎80g辣椒碎1根香菜碎2株水70cc
冰镇和风鸡腿卷的做法
步骤1:准备主食材:去骨鸡腿肉、秋葵
步骤2:今天使用调味主角:[健康厨房]和风洋葱酱
步骤3:锡泊纸上置上去骨鸡腿肉上均匀抹上姜泥、米酒、少许盐包上秋葵
步骤4:卷起入电锅蒸熟取出备用
步骤5:和风洋葱酱加入水加入洋葱碎、辣椒碎、香菜碎&原来的鸡高汤成浸泡酱汁
步骤6:将鸡腿肉卷置入酱汁中浸泡入冰箱冷藏3小时
步骤7:取出切片淋上浸泡酱汁即可完成
步骤8:上桌