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用料
清鸡汤1罐蕃茄锅1份咖哩块3~4块雪花火锅肉片1盒梅花火锅片1盒火锅片组合1盒虾丸1盒小旗鱼丸1盒青葱1包蒜头5瓣豆腐1盒马铃薯1颗乌龙面3包日式酱油1~2大匙葱花1小匙蒜末1小匙辣椒末1小匙白芝麻少许
元气饱饱咖哩锅的做法
步骤1:寒流来袭，有着浓郁香气的咖哩锅最适合在这时候享用了~
步骤2:家人都是无肉不欢者，我喜欢的低脂鸡肉、老公和小孩爱的牛肉
步骤3:吃火锅当然少不了丸类，虾丸及小旗鱼丸弹牙可口
步骤4:取一锅添油加入蒜末爆香再加入鸡肉炒香,最后加入葱段拌炒。
步骤5:加入清鸡汤及水约1500ml。
步骤6:再放入咖哩块3~4块(可依水量及喜爱的浓稠度增减咖哩块)煮至溶化滚后即为锅底！
步骤7:因为咖哩锅本身较浓郁，所以沾酱用葱、蒜及日式酱油调和，最后再加白芝麻提香即可!敢吃辣的朋友不妨加些辣椒末搭配咖哩汤底更对味唷!
步骤8:最后将元气蕃茄锅及火锅料放进去煮，便可开始享用热呼呼的火锅噜。
步骤9:吃剩的火锅汤底，加上乌龙面煮3分钟立马变身成日式咖哩乌龙面，一点都不浪费，吃的暖暖又饱饱唷!