超简单的提拉米苏
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用料
马斯卡彭起司500g无糖可可粉少许奶油饼干10片无盐奶油30g蛋黄4砂糖30g蛋白4砂糖30g
超简单的提拉米苏的做法
步骤1:把奶油饼干敲碎加入融化的无盐奶油放入杯子底部压紧
步骤2:把食材1搅拌均匀(砂糖不一定要用细砂糖)
步骤3:食材2蛋白+砂糖打到发泡(不会掉下来的程度即可)
步骤4:食材1跟2加在一起之后在加入马斯卡彭起司一样搅拌均匀,倒入杯子之后拿到冰箱冰一个晚上隔天要吃时再加入无糖可可粉