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猪梅花肉块300g蒜头三颗盐些许白胡椒粉些许蕃茄酱三大匙糖一大匙白醋一大匙乌醋一大匙味霖1/2大匙粗粒黑胡椒些许
步骤1:{材料准备}梅花肉块洗净后切片，用醃料略醃十分钟。蒜头切末。糖醋汁预先调好拌匀。
步骤2:热锅，倒入少许橄榄油，放肉片下去煎至两面均熟，倒进调好的糖醋汁中大火翻炒至略收汁，起锅前洒上些许调料即可。
