用料

青椒一颗,黑木耳四片,蒜头四颗,香油些许,酱油两大匙,水1/2大匙,盐些许,白胡椒粉些许

青椒炒木耳的做法

1、{材料准备}青椒与木耳洗净切粗丝，蒜头切末。

2、热锅，倒入些许橄榄油，放蒜末进去炒香，倒入青椒翻炒一分钟，加木耳一起炒，撒调料炒匀，盖上锅盖，闷煮一分钟。

3、掀盖，中大火略炒，起锅前淋点香油炒匀即可。

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