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用料
紫糯米500克红糯米500克花豆30克花生30克红豆50克绿豆50克薏仁30克龙眼适量盐巴适量糖随意
八宝粥的做法
步骤1:除了花生和花豆,将所有材料混在一起清水洗净,在加7、8分满水净泡一晚
步骤2:为了让花生和花豆煮出来有绵密的口感,所以先将他们洗净后泡盐水3-4小时
步骤3:第二天,将所有东西混入一起,放入电锅,内锅9分满,外锅加水3杯,第一次跳起,在加外锅3杯水(用米杯装水)
步骤4:电锅跳起,将内锅移至瓦斯炉,放入龙眼干
步骤5:最后依照个人喜好加入糖
步骤6:上桌