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为您提供香煎猪五花的菜谱，包括香煎猪五花的做法,香煎猪五花的做法步骤,香煎猪五花怎么做好吃等详细内容。
猪五花一条胡椒盐适量素蚝油1大匙米酒2大匙
步骤1:猪五花洗净，稍微吸干水分，以胡椒盐和米酒按摩一下，冷藏醃渍二小时
步骤2:醃好的肉放入电锅先蒸熟，外锅一杯水
步骤3:电锅跳起后直接下锅，小火煎至金黄色泽再反面
步骤4:皮也可以顺便煎一下
步骤5:两面煎的恰恰后盛盘，用小碟子装约一大匙的素蠔油，再刷上一层素蠔油
步骤6:放稍凉后切片，即可食用囉！
