用料

米1杯皮蛋2颗高丽菜3片贡丸2颗盐巴适量柴鱼粉适量

皮蛋蔬菜粥的做法

步骤1:准备的材料：1.皮蛋成1/42.高丽菜切成丝3.电锅煮1杯的稀饭

步骤2:滚水加入适量柴鱼粉做汤头再用小火煮贡丸(大火煮容易流失肉汁)

步骤3:稀饭过筛米水要记得留下来唷。

步骤4:稀饭、食材加入高汤中煮熟起锅前加入盐巴就可以吃囉！(若过程中水分不足可再加入米水)

步骤5:好吃又简单的一碗粥营养满分。

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